Le Cheval Blanc
Le Chef Danny l'a bien compris, le Cheval Blanc a marqué les esprits de nombreux Arédiens.
Aujourd'hui ce chef originaire de Belgique, ouvre les portes de cette institution de la Place du Marché, pour vous faire découvrir sa cuisine gourmande et généreuse.
"Pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits"...
Ce passionné de Terroir, met les Producteurs et les Artisans au cœur de l'assiette, son savoir-faire et sa créativité subliment des produits locaux, de saison, pour mieux vous régaler!
La Carte et ses pièces de viande emblématique, le Menu hebdomadaire en accord avec la Saison ou le Menu du jour inspiré par les étals des Marchés, le Cheval Blanc: une adresse Bistronomique.
Bistronomie
Cuisine raffinée et inventive, de type gastronomique, généreuse, servie dans un cadre chaleureux et convivial.
Définition:
nom féminin.
